Архив за месяц: Октябрь 2021

Свежесть в чудо-сумке

Как перестать выбрасывать овощи и фрукты в мусорное ведро? Иллюстрация: IsraGeo.com «Сумка для чудес Бенни» (benybag.com) – маленькое и на первый взгляд простое издение, которое будет иметь большое значение в холодильнике, на кухне, отразится положительно на вашем кошельке, драгоценном времени … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Не только венский шницель

Правильно приготовленный шницель имеет золотисто-оранжевый цвет и хрустящую корочку»   Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Как утверждает всезнающая Википедия, «Шницель — тонкий пласт мяса, панированный и обжаренный методом глубокого погружения в раскалённое масло. От отбивной отличается способом жарки и тем, что мясо … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Бабу Лизу оставили без выпивона

Врачи рекомендовали британской королеве отказаться от вечернего коктейля   Врачи рекомендовали британской королеве Елизавете II отказаться от алкоголя. 95-летняя монархиня последовала совету, чтобы подготовиться к напряжённому расписанию этой осенью и празднованию платинового юбилея правления в июне. Об этом пишет Радио … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Чтобы сладкой жизни ничто не мешало

Golda: мяч в твоих руках!   В честь месячника повышенного внимания к раку груди, сеть мороженого Golda запускает лимитированный вкус мороженого “Розовые ягоды и белый шоколад” в рамках сотрудничества с израильской ассоциацией «Одна из девяти», с целью повышения осведомленности общественности … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Чудо-финик

"Такого еще не было": в Иорданской долине вырос финик рекордных размеров — примерно в два раза больше, чем средний финик   Финик "Меджул" из сорта «Бонбоньера» (конфета), достигший рекордных 77 граммов (средний вес больших фиников "Меджул" составляет около 30 граммов), … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Таскебаб в наследство

Автор кулинарного бестселлера "На кухне моей бабушки" делится рецептами афганских евреев и рассказывает об их традициях Петр ЛЮКИМСОН   Я сижу в гостях у моего соседа, реба Рафаэля, приехавшего из Афганистана в начале 1950-х годов; мы едим удивительно вкусное остро-кислое … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Запретный кашрут

Бельгийские евреи остались без кошерного мяса   Конституционный суд Бельгии оставил в силе вердикт Европейского суда, подтвердившего право государств членов Евросоюза запрещать религиозный убой скота. Под этими терминами обычно подразумеваются кошерный и халяльный метод убоя. Об этом пишет корреспондент газеты … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Петр ЛЮКИМСОН | Оливье с креветками

О гениальной идее главного по туристическим тарелочкам   Когда многие пинали в соцсетях г-на Развозова за его праздничные пельмени на Суккот, я молчал. В конце концов ну допустил человек оксюморон, не убивать же за это. К тому же ему не … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий