Архив за месяц: Март 2021

В современной кухне котлета – это изделие из мясного или рыбного фарша, а также фарша овощного, грибного и т.д. Из всего этого мира фарша и котлет выберем вкусные и популярные котлеты Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Начнем с котлет мясных. КОТЛЕТЫ ИЗ … Читать далее →

Появление израильского хумуса вызвало скандал   В Кувейте недавно вспыхнул скандал из-за того, что в некоторых магазинах появились израильские товары, импортированные через Объединенные Арабские Эмираты. Об этом сообщает orientalexpress.info. ОАЭ и Бахрейн нормализовали отношения с Израилем в 2020 году, и … Читать далее →

Как есть сладости, не наращивая при этом бока и живот и не употребляя химические заменители сахара?   Когда мы откусываем кусочек печенья, то четверть содержащегося в нем сахара не вступает в реакцию с какими-либо рецепторами во рту, а сразу поступает … Читать далее →

Приближается всеми любимый праздник Песах. Важным атрибутом его, как и многих других еврейских праздников, является вино, потому что оно «радует сердце»   Одна из главных частей Седера —  четыре бокала вина, которые обязаны выпить все его взрослые участники. И лучше, … Читать далее →

Кит некошерен: из-за отсутствия копыт или потому что у него нет чешуи? Раввин Натан СЛИФКИН   Раввин Луи Джейкобс был, мягко говоря, противоречивой фигурой. Однако, что бы ни думали о его отклонениях от традиционного иудаизма, он, несомненно, был блестящим ученым. … Читать далее →

Шахматы, Малыш Йода и короны – вот что покупают на eBay поклонники сериалов 2020 год подарил миру множество сериалов, которые приковывали нас к экранам различных стриминговых сервисов и скрасили долгое время, проведенное нами дома. Качественные многосерийные произведения таких платформ, как … Читать далее →

В Китае каждому времени года соответствуют свои чаи. Это связано с условным разделением в китайской медицине чаев на холодные, горячие, прохладные и теплые   И речь не о температуре воды. Мудрые китайцы вывели закономерность, что человек должен находиться в гармонии … Читать далее →

О кошерном забое некошерных парнокопытных и прочих русско-израильских страданиях   Однажды субботним утром моя хорошая знакомая пригласила в гости другую знакомую. — Как сала хочется, — томно сказала гостья. – Да еще и с картошечкой вареной, и с укропчиком. Не … Читать далее →

О гастрономических пристрастиях представителей страны нескончаемого dolce vita Вадим ХИМИЧ   Вы бы только знали, как я завидую людям, которые свободно ориентируются в гастрономических аспектах. У меня с этим полная беда. Видимо, сказывается рабоче-крестьянское происхождение и гарнизонное детство. Я не … Читать далее →