Архив за месяц: Август 2016

Цеппелины – традиционная национальная литовская еда. Приготовить их, кстати, не так-то просто. Много ручной работы. Кто соблюдает кашрут  — срочно закройте глаза! Анат ОР ЛЕВ Фото автора Нам потребеутся на 3-4 порции (по 2 шт.): Картофель – 1.8 кг. (примечание … Читать далее →

О вкусах не спорят. И о толерантности тоже Моше ВОСКОБОЙНИК Стою в супере у сырного прилавка. Спрашиваю у знакомой продавщицы, есть ли моцарелла фирмы "Гад". Она говорит, что есть, но на моцареллу "Тнувы" сегодня такая скидка, что тнувовский сыр мне … Читать далее →

Еврейская кухня: на столе и в истории Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Говорят, что блюда из курятины не надоедают и не приедаются. Национальная традиция, потому что… Но можно разнообразить и популярные блюда из курицы. А почему бы и нет? Для начала рекомендую … Читать далее →

Если среди вас есть уроженцы Средней Азии, то они знают: большую еврейскую компанию хорошо позвать на плов. А вот манты — это уже для избранных, хотя порой и таковых набирается немало  Анна МАРКОВА  Манты в еврейской ашкеназской кухне появились сравнительно … Читать далее →

Эта густая смесь идеально подходит как к мясным, так и к овощным блюдам Владимир ПЛЕТИНСКИЙ. Фото автора Наверняка в грузинской кухне есть что-то подобное — уж очень любят жители Закавказья грецкие орехи, зелень и чеснок. Я же свой соус сделал … Читать далее →

McDonald’s выдал американке 10-долларовую подарочную карту за червя в гамбургере Сразу в двух населенных пунктах американского штата Кентукки люди сообщили, что обнаружили червей в купленной в «Макдоналдсе» еде, передает Лента.ру со ссылкой на Associated Press. Жительница Мэйфилда Мэдисон Стивенс утверждает, … Читать далее →

Овощные торты со свеклой могут стать украшением домашнего стола как в будни, так и в праздники. Эти торты тоже можно отнести к блюдам закусочного стола Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Приготовленные по принципу паштетов овощи называются икрой и представляют самостоятельное достаточно вкусное … Читать далее →

Авторская экскурсия Марка Галесника в пещеры Мареша и Бейт Гуврин была организована при поддержке сети автозаправочных станций Sonol, которая взяла на себя спонсорство над темой путешествий по Израилю русскоязычных туристов

Винегретом считается холодное кушанье, состоящее из смеси различных предметов, среди которых основным компонентом является свекла. Нет свеклы – нет винегрета Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Говорят, что винегрет изобрели в давние времена во Франции. Все может быть. Но винегрет интернационален, как губернатор … Читать далее →

В праздник любви принято приглашать свою половинку в ресторан или готовить ужин при свечах. Однако, если вы хотите провести вечер в удовольствие —  весело, задорно, в приятной заводной атмосфере, то стоит посетить ирландский паб MURPHY’S Полег