Архив за месяц: Август 2016

Литовские цеппелины. Готовим сами!

Цеппелины – традиционная национальная литовская еда. Приготовить их, кстати, не так-то просто. Много ручной работы. Кто соблюдает кашрут  — срочно закройте глаза! Анат ОР ЛЕВ Фото автора Нам потребеутся на 3-4 порции (по 2 шт.): Картофель – 1.8 кг. (примечание … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Гадский сыр

О вкусах не спорят. И о толерантности тоже Моше ВОСКОБОЙНИК Стою в супере у сырного прилавка. Спрашиваю у знакомой продавщицы, есть ли моцарелла фирмы "Гад". Она говорит, что есть, но на моцареллу "Тнувы" сегодня такая скидка, что тнувовский сыр мне … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Потрошка тушеные куриные…

Еврейская кухня: на столе и в истории Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Говорят, что блюда из курятины не надоедают и не приедаются. Национальная традиция, потому что… Но можно разнообразить и популярные блюда из курицы. А почему бы и нет? Для начала рекомендую … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Манты дороже денег

Если среди вас есть уроженцы Средней Азии, то они знают: большую еврейскую компанию хорошо позвать на плов. А вот манты — это уже для избранных, хотя порой и таковых набирается немало  Анна МАРКОВА  Манты в еврейской ашкеназской кухне появились сравнительно … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Ореховый соус с зеленью

Эта густая смесь идеально подходит как к мясным, так и к овощным блюдам Владимир ПЛЕТИНСКИЙ. Фото автора Наверняка в грузинской кухне есть что-то подобное — уж очень любят жители Закавказья грецкие орехи, зелень и чеснок. Я же свой соус сделал … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Заморили червячков…

McDonald’s выдал американке 10-долларовую подарочную карту за червя в гамбургере Сразу в двух населенных пунктах американского штата Кентукки люди сообщили, что обнаружили червей в купленной в «Макдоналдсе» еде, передает Лента.ру со ссылкой на Associated Press. Жительница Мэйфилда Мэдисон Стивенс утверждает, … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Торт из свеклы? А вы попробуйте!

Овощные торты со свеклой могут стать украшением домашнего стола как в будни, так и в праздники. Эти торты тоже можно отнести к блюдам закусочного стола Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Приготовленные по принципу паштетов овощи называются икрой и представляют самостоятельное достаточно вкусное … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

С Сонолом — по пещерам

Авторская экскурсия Марка Галесника в пещеры Мареша и Бейт Гуврин была организована при поддержке сети автозаправочных станций Sonol, которая взяла на себя спонсорство над темой путешествий по Израилю русскоязычных туристов

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Винегрет — на ужин, завтрак и обед

Винегретом считается холодное кушанье, состоящее из смеси различных предметов, среди которых основным компонентом является свекла. Нет свеклы – нет винегрета Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим Говорят, что винегрет изобрели в давние времена во Франции. Все может быть. Но винегрет интернационален, как губернатор … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Романтический ужин в честь Ту бе-Ав по-ирландски

В праздник любви принято приглашать свою половинку в ресторан или готовить ужин при свечах. Однако, если вы хотите провести вечер в удовольствие —  весело, задорно, в приятной заводной атмосфере, то стоит посетить ирландский паб MURPHY’S Полег

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий