Архив за месяц: Июль 2015

Прованский овощной суп с писту

Суп без правил. Или, если буть более точной, с одним правилом: в нем должен присутствовать соус писту (французское песто). А в каком виде, в кастрюле или в тарелке, решает каждый для себя Нина ФОМИНА cookingpalette.net и cookingcrossroads.com Все овощи и … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Паштет из сардин и яиц

Ну кто ж не любит простой в приготовлении и вкусной еды? Я люблю. И если вы заметили, большинство моих рецептов действительно совсем не сложны в приготовлении Нина ФОМИНА cookingpalette.net и cookingcrossroads.com Все эти блюда «одного горшочка» (когда все складывается в … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Эпплтини (Appletini)

Этот популяпный вид мартини по достоинству оценят ваши гости. Зеленый цвет напитка в сочетании с красной вишней – очень новогоднее. И очень вкусноеНина ФОМИНАcookingpalette.net и cookingcrossroads.com 1 порция Ингредиенты 50 мл (2 oz) водки 50 мл (2 oz) кисло-сладкого яблочного … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

«Бехеровка» под надзором раввина

В Чехии начали выпускать кошерную "Бехеровку" Фото: Википедия В Карловых Варах выпустили первую в истории кошерную партию традиционного чешского ликера «Бехеровка». За подготовкой технологического процесса следил раввин.«С самим напитком не возникло никаких сложностей, поскольку это натуральный травяной продукт. Однако необходимо … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Сгорел ресторан «Муль Ям»

С большим сожалением сообщаем, что один из лучших ресторанов Тель Авива, место паломничества всех любителей морепродуктов и настоящей кухни для гурманов, ресторан "Муль Ям" вчера полностью сгорел Пожар был таким сильным, что пришлось задействовать восемь пожарных расчетов. Выясняются причины возгорания. … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Чёрный кофе на белом столе

О выборе кофемолки, тишины и хорошего настроения Марина МЕЛАМЕД Кофе должен быть изготовлен из плодов дерева, растущего на краю пустыни. Как минимум, Аравийской. За Иудейскую пустыню не ручаюсь, ещё не родился человек, который стал бы ручаться на Иудейскую пустыню. Если … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Звездная четверка

Влади Блайберг, Валентина Анак Шосман, Миша Киркилан и Нати Гейл – русскоговорящие звезды израильской эстрады, победители международных конкурсов, финалисты самых популярных музыкальных проектов, представляют незабываемую развлекательную программу Ни для кого не секрет, что Израиль славится молодыми талантами, одаренные ребята занимают … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Спаржа в соево-лаймовом маринаде

Несколько капель ароматного масла кунжутных семечек сделают спаржу более интересной, придадут ей более  сложный вкус Нина  ФОМИНА cookingpalette.net и cookingcrossroads.com Спаржу в соево-лаймовом маринаде также можно готовить на гриле, а можно и на сковороде, целиком или порезать на кусочки. Кусочки эти можно … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Маринованные овощи

Маринованные овощи в Израиле подают к фалафелю. Они же присутствуют на столах сефардов по всему миру. Приправлены они по-разному, однако всегда остаются острыми и хрустящими Иллюстрация: pixabay.com Вам потребуется: 1/2 кочана цветной капусты, разобранного на соцветия; 2 моркови, нарезанные кружочками; … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий

Говядина, маринованная в текиле

Из рецептов автора кулинарного бестселлера "На кухне моей бабушки" Петра Люкимсона. Что готовят мексиканские евреи Фото: Wikipedia /  Beyond My Ken Рецепт необычайно вкусного блюда, которое в оригинале готовится из говядины, но вполне может быть приготовлено и из курицы. ВАМ … Читать далее

Рубрика: Uncategorized | Оставить комментарий